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菜系：鲁菜菜品：热菜口味：鲜香做法：炒难度：简单用餐人数：1-2人准备时间：<5分钟烹饪时间：<15分钟功效：健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、安神镇定、开胃消食、
清热去火、抗衰老用料

金玉满堂的做法

步骤1：将两种萝卜切丁备用。

步骤2：鲜虾仁稍剁段。

步骤3：锅烧油，放入葱白爆香。

步骤4：放入火腿丁。

步骤5：慢火爆香火腿丁。

步骤6：爆香火火腿丁后，放入萝卜丁。

步骤7：加入鲜虾仁。

步骤8：加少量水焖煮熟萝卜后，加盐调味。

步骤9：加蚝油。

步骤10：将炒得的材料放入挖好的柑子容器里摆盘即可。

金玉满堂烹饪技巧

　　1、萝卜丁炒至断生即可，这样才好吃。不要炒得过生，会胀气。